Кальций и магний: сотрудничество или борьба

кальций-и-магний картинка

Принято считать, что за здоровье наших костей и зубов отвечает кальций. Именно его нехватку называют основной причиной хрупкости костей и переломов у пожилых людей, разрушения зубов у беременных. На самом деле это не совсем так. Конечно, кальций важен, но для правильного усвоения ему необходим магний. Если его будет недостаточно, лечение в лучшем случае просто не принесет результата. В худшем же мы добьемся обратного эффекта – кости станут слабее, а суставы начнут терять подвижность.

Ключ к решению этого парадокса нужно искать в том, как взаимодействуют в организме эти минералы.

Как взаимодействуют магний и кальций

Пара кальций магний – минералы-антагонисты. Что это значит? Во-первых, то, что они выполняют разные функции в организме. Некоторые из этих отличий представлены в таблице1:

кальций и магний фото 3

При нормальной пропорции Ca и Mg эти и другие процессы протекают гармонично, уравновешивая друг друга. Если же магния не хватает, возникает дисбаланс. Например, если нервные клетки возбуждаются, но не могут расслабиться, человек постоянно испытывает нервное напряжение. Без насыщения организма магнием выйти из этого состояния практически невозможно.

Во-вторых, организм постоянно поддерживает в равновесии содержание этих микронутриентов. Если вы получаете достаточно магния, то кальций усваивается правильно и переходит из тканей в кости. Если же магния не хватает, кальций стремится выйти из костей, и занять его место в тканях. А это очень плохо, потому что при этом он начинает откладываться в виде солей в сосудах и внутренних органах.

Такое состояние называют кальцификацией. Она может затрагивать различные участки нашего организма и представляет большую опасность для здоровья. К чему же приводит отложение кальция в органах:

  • в суставах – к артрозам
  • в мягких тканях – к камням в почках, желчном пузыре
  • в сердечной мышце – к аритмиям, гипертонии, боли в сердце
  • в сосудах – к инфарктам и инсультам

«Если в организме недостает магния, чтобы растворить кальций, это может спровоцировать спазмы мышц, фибромиалгию, повышенную жесткость сосудов и разрушение зубной эмали. Более того, избыток кальция вреден для почек. Если в них слишком много кальция и мало магния для его растворения, у вас могут появиться камни»

Д-р Кэролин Дин3

Баланс Ca и Mg: здоровье костей и зубов

Бытует мнение, что от остеопороза можно уберечься с помощью усиленного приема кальция. Но современные исследования это не подтверждают. Яркий пример тому Африка. Женщины народностей банту получают всего 200-300 мг Ca, тем не менее, там отмечается самая низкая заболеваемость остеопорозом в мире4.

Уже доказано, что именно магний оказывает решающее влияние на плотность костей и профилактику остеопороза. По мнению исследователей, каждое повышение суточного приема минерала на 100 мг способствует повышению индекса минеральной плотности костей на 2%4.

Об этом говорят и другие наблюдения, подтверждающие, что в регионах с высокой концентрацией магния в питьевой воде и низкой – кальция очень редки случаи остеопороза и переломов тазобедренного сустава2.

Эти же факты можно применить и к здоровью зубов. Высокая концентрация магния способствует минерализации эмали и защищает от кариеса. Известный нутрициолог Барбара Бурк в своей статье «Магний для здоровья и омоложения» сравнивает кальций с мелом, а магний – с клеем.

«Представьте кальций, как мел, а магний, как суперклей. Магниевый суперклей связывает и преобразует мел в превосходные зубы и кости»2.

Барбара Бурк

Оптимальный баланс Ca и Mg в организме

Принято считать, что пропорция магния и кальция должна составлять 1:2. Исследователи в области магниевого дефицита считают эти цифры не совсем точными. Чтобы организм работал слаженно, нужно принимать магний и кальций хотя бы в пропорции 0,7:15. То есть при суточной норме 1000–1200 мг кальция вы должны получать не меньше 700–800 мг магния в день.

кальций и магний фото 2

В связи с этим возникает еще один вопрос: как же лучше принимать эти микроэлементы? Стоит ли выбирать комбинированные минеральные комплексы, содержащие и магний, и кальций?

Специалисты советуют принимать их отдельно. С чем это связано?

  • пропорция микроэлементов в популярных препаратах не соответствует оптимальной – магния в них слишком мало.
  • и магний, и кальций усваиваются в тонком кишечнике. Если принимать их одновременно, они будут конкурировать. Поэтому магний трансдермально – будет лучшим решением.
  • их биодоступность зависит от времени и способа приема. Наибольшее усвоение кальция происходит ночью, поэтому его стоит принимать вечером, после еды. Что касается магния, то
  • его всасываемость в желудке быстро уменьшается, когда за один раз потребляется более 200мг. Поэтому лучше принимать минерал в разделенных дозах в течение дня2.

Достаточное количество магния позволяет кальцию усваиваться там, где нужно. В противном случае он не только бесполезен, но и может серьезно навредить здоровью. Поэтому так важно все время поддерживать оптимальный баланс «магний-кальций». Для этого включите в ваше меню побольше продуктов, содержащих магний, а также дополнительно насыщайте организм доступными и природными магниевыми средствами.

Источники:

  1. Горшкова В.В., Ковалева А.А. Взаимосвязь магния и кальция в условиях стресса
  2. Barbara Bourke, Walter Last. Magnesium chloride for health and rejuvenation. – 2008.
  3. Dr. Carolyn Dean M.D., N.D. The Magnesium Miracle, – 2017.
  4. Mark Sircus. Calcium Magnesium Balance. – 2009. //
  5. Гиллхам Питер Ф. Чудо минерал. Пер. с англ. М. 2010.

 

02.02.2018